玉米面三鲜煎饺
很简单的
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食材
- 玉米面 面粉
- 虾（各种虾均可）
- 木耳 鸡蛋红萝卜 西葫芦
步骤
1. 先把玉米面和白面粉加水按比例和好并醒20分钟待用。
2. 把虾处理赶紧你后切碎（也可用虾皮但是虾皮是咸的所以要掌握好盐的用量）放入碗里打入鸡蛋一枚，切一些葱。放适量的盐，生抽，鸡精。
3. 把木耳，红萝卜，西葫芦分别切碎备用
4. 锅中倒入适量的油放做法2炒碎，炒至6分熟放入做法3在一起炒，并放入适量的盐，蚝油，生抽，香油，备用。
5. 把醒好的面粉做成和饺子一样的皮，放入和好的馅包好。
6. 平底锅中加入适量的油，把饺子放入锅中煎两面金黄。
小贴士
- 菜本身已经熟了所以只需要把面皮煎至金黄即可！
菜谱创建于:2013年04月16日 20:15
