木耳肉丸鸡汤
在没有任何食欲的情况下，这道菜简单，好做又美味，既可以下饭，也可以做面汤，当火锅～一汤多用哦……
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食材
- 猪前腿肉 400克
- 木耳泡发后 100克
- 鸡半只 600克
步骤
1. 鸡肉切块洗净，油锅旺火炒香鸡肉，加少量料酒去腥炒干水分后加水煮开后转中小火炖～
2. 木耳泡发洗净备用……
3. 猪前腿肉躲成泥，放生抽30克，盐5克调和均匀备用……
4. 加少量香葱调和均匀，用勺取适量肉泥做成丸子备用……
5. 鸡肉炖煮熟透加做好的肉丸，煮到肉丸浮起就熟了。
6. 加入洗净的木耳煮沸后加少许盐调味即可装盘食用～
7. 一锅营养丰富的美食成功了，另外可加小叶青菜，更好看也美味哦！
小贴士
- 加入青菜的汤必须一餐吃完，否则变味了！
菜谱创建于:2017年05月02日 17:39
