时蔬肉丸汤
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1. 胡萝卜和山药切滚刀块,入沸水焯几分钟后捞出待用
2. 黑木耳用冷水泡发后,去蒂洗净
3. 砂锅加冷水和姜片及蒜头煮开,先加黑木耳煮开,再加胡萝卜和山药煮开,
4. 转小火煮15分左右后加盐,糖,虾粉这些调味
5. 最后加入肉丸煮3-5分钟即可