猪脚炖黄豆
公司发了一个高压锅，试着做一下耗时的食材吧
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食材
- 猪蹄 500克，2只
- 干黄豆 200克
- 大料 3颗
- 桂皮 2片
- 花椒 7克
- 胡椒粉 10克
- 料酒 一包，500毫升
- 辣椒粉 10克
- 生姜去皮 20克
步骤
1. 猪脚洗净切成小块备用，黄豆洗净后泡2小时左右
2. 各式调料备好
3. 把猪脚，泡好的黄豆及各种调料放入锅中，倒入适量清水。没过食材约2公分左右。
4. 按炖煮猪蹄一栏，交给时间吧
5. 成品出来，还是不错哒。感恩如此的好厨具啊^_^
小贴士
- 隔水电炖锅也可以煮，就是时间有点长，晚上设置好，第二天早上起来就可以吃了
菜谱创建于:2017年05月07日 12:12
