芒果西米露

芒果西米露

西米有健脾，补肺，化痰之功效。加上香甜的芒果，冰爽的牛奶，口感顺滑凉爽，适合夏天吃的小甜品。

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食材

芒果半个
西米 10克
水 1.5升
牛奶 1杯
细砂糖 1勺
蜂蜜适量

步骤

芒果西米露,准备好各种材料

1. 准备好各种材料

芒果西米露,壶中加1.5升冷<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，选择“开<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>”程序，煮沸

2. 壶中加1.5升冷水，选择“开水”程序，煮沸

芒果西米露,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5163'>西米</a>倒入，小火煮

3. 将西米倒入，小火煮

芒果西米露,直到将西米煮至只余中心很小一个白点后，关火，继续盖上盖子焖5分钟

4. 直到将西米煮至只余中心很小一个白点后，关火，继续盖上盖子焖5分钟

芒果西米露,到完全透明的程度了

5. 到完全透明的程度了

芒果西米露,将煮好的西米捞出，沥净水分，用凉开水冲洗一下

6. 将煮好的西米捞出，沥净水分，用凉开水冲洗一下

芒果西米露,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>中加适量细砂糖，拌匀，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a>切块（处理<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a>，贴核切开，用刀划井字（底部不要划破外皮），再贴着皮将果肉取下）

7. 牛奶中加适量细砂糖，拌匀，芒果切块（处理芒果，贴核切开，用刀划井字（底部不要划破外皮），再贴着皮将果肉取下）

芒果西米露,在牛奶里放上切好的芒果，倒上西米和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>

8. 在牛奶里放上切好的芒果，倒上西米和蜂蜜

芒果西米露,拌匀即可

9. 拌匀即可

芒果西米露,完成了

10. 完成了

芒果西米露,细节图

11. 细节图

芒果西米露,细节图

12. 细节图

小贴士

也可以加少许椰汁，细砂糖之类，甜度可自行掌握

菜谱创建于:2017年05月19日 09:12

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