酱骨头
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食材
- 猪骨头 1000g
- 葱 2根
- 蒜瓣 若干
步骤
1. 骨头除完水后，锅中放油，将骨头与姜放入其中炒成带有金黄时，加入南德调味料一勺、花椒辣椒若干、八角两个、蚝油、草菇老抽一大勺，加入少许开水中火慢烧1.5小时，烧的时候水快干时再加水，水不要多，一次少加一点，直至烧熟
2. 起锅时加入葱、蒜瓣、鸡精
菜谱创建于:2017年05月22日 09:50
