芹菜疙瘩

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吃了芹菜，绿油油的叶子总不能丢弃，简单易做的菜疙瘩是最好的方法。

苦行八斗

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食材

芹菜叶子 200g
鸡蛋 1枚
大蒜 1头
面粉 50g
精盐香醋五香粉酱油鸡精辣椒油香油适量

步骤

芹菜疙瘩,芹菜叶子洗净控干，加入精盐腌制。

1. 芹菜叶子洗净控干，加入精盐腌制。

芹菜疙瘩,20分钟后沥干其中水分，再静置10分钟，再次沥干水分。加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a> 五香粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>清，用手搅拌均匀，上锅蒸15分钟即可取出盛盘。

2. 20分钟后沥干其中水分，再静置10分钟，再次沥干水分。加入面粉五香粉和鸡蛋清，用手搅拌均匀，上锅蒸15分钟即可取出盛盘。

芹菜疙瘩,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>榨成蒜泥（5月的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>你懂得！），加入鸡精盐酱油醋辣椒油香油，搅拌成沾汁。可以夹着菜疙瘩沾着蒜汁享用美食了。

3. 大蒜榨成蒜泥（5月的大蒜你懂得！），加入鸡精盐酱油醋辣椒油香油，搅拌成沾汁。可以夹着菜疙瘩沾着蒜汁享用美食了。

小贴士

最简单的饭菜，就是居家最常食用的食谱。

菜谱创建于:2017年05月24日 11:07

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