菠萝咕噜肉
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食材
- 里脊肉
- 菠萝，小番茄，青椒
- 番茄酱，醋，白糖，生粉，鸡精
- 鸡蛋
步骤
1. 准备里脊肉，菠萝，青椒，小番茄
2. 把菠萝切块泡盐水十五分钟，再把里脊肉切成条或块，小番茄切半，青椒滚刀切
3. 切好的里脊肉➕一个鸡蛋，两勺半生粉，少许鸡精，少许盐，搅拌均匀
4. 调酸甜汁，三勺番茄酱，三勺醋，三勺白糖，一勺生粉，半碗水搅拌均匀
5. 热锅下油炸里脊肉
6. 炸至金黄即可
7. 锅里剩少许油，炒番茄，菠萝，青椒
8. 炒至青椒，番茄块熟时下酸甜汁
9. 最后一个步骤忘记拍照😅 把汤汁熬制粘稠，下咕噜肉翻炒均匀就可以起锅了！
小贴士
- 酸甜汁下锅熬制的时候要翻炒哦
菜谱创建于:2017年05月29日 07:32
