不用烤的巧克力慕司
朋友一起开派对,巧克力慕斯肯定会受到欢迎。 这里介绍一款不用烤的巧克力慕斯,既简单又好吃。
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食材
- 牛奶 240克
- 美乃滋(即蛋黄酱) 120克
- 淡奶油 60克
- Sugar 30克
- 速溶咖啡 5ml
- 牛奶巧克力 170克
- 香草精 10ml
- 新鲜蓝莓 适量
- 蔓越莓 适量
步骤

2. 把火关掉,加入巧克力,再倒2茶勺的香草精。画圈搅动,让巧克力溶解在奶浆中。

3. 把热的巧克力浆到在玻璃罐中,然后我们需要把他们放在冰箱中冷藏至少3个小时。

4. 冷藏后的巧克力慕司,放上些和巧克力很搭的水果,或者水果干。 巧克力慕斯做好啦,可以放在冰箱里留着自己慢慢吃,或者包装好送给亲朋好友。
小贴士
- 计量单位以前一直用的比较精确的克为单位,但是在家庭烘焙中,有时用量杯,量勺更简单方便,所以这里给出两套计量方式,汤勺=15ml量勺,茶勺=5ml量勺
菜谱创建于:2016年05月09日 16:38