巧克力司康
330 菜谱
5891 粉丝
4 关注
食材
- 低粉75g
- 泡打粉1.5g
- 糖粉10g
- 盐1/4小勺
- 刨丝黄油20g
- 全蛋液20g
- 牛奶12g
- 黑巧克力
- 黄油
- 葡萄干
步骤
1. 黑巧克力+黄油=15g隔热水座溶，待完全融化后，搅拌晾凉即可
2. 全蛋液20g、牛奶12g混合后，将步骤1的巧克力液倒入混合
3. 低粉75g、泡打粉1.5g、糖粉10g、盐1/4小勺过筛，将刨好丝的黄油加入，混合
4. 步骤2中液体加入步骤3中，加入少许葡萄干，整成面团。裹保鲜膜，冷藏30分钟
5. 烤前可切成块状烤箱210°，15分钟即可
菜谱创建于:2014年08月05日 19:01
