南乳汁红烧肉
南乳汁一直是很多人喜欢的酱料，我也是。做过南乳汁土豆，南乳汁里脊，南乳汁红烧肉居然出乎意料的好吃，女儿都控制不住自己了。
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食材
- 五花肉 750克
- 姜蒜 适量
- 南乳汁 40克
- 米酒 40克
- 白糖 40.克
步骤
1. 准备材料
2. 冷水入锅，煮熟可捞出。
3. 姜蒜切好，肉切块。
4. 锅里放少量油，倒入姜蒜煸香。
5. 肉用厨房纸吸水后倒入国内煎至微微焦黄。
6. 倒入南乳汁和米酒上色。
7. 倒入水，漫过肉，盖上锅盖小火焖煮30分钟。
8. 加入糖大火收汁。
小贴士
- 一定要吸油纸吸水，不然切好的肉块下锅里会溅油。
菜谱创建于:2017年06月11日 19:41
