自制寿司
寿司大家都会做，而且有比我做的更好的。今儿发菜谱主要是分享闷米饭（不用电饭煲）
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食材
- 泰国香米 500g
- 炭烤紫菜 3张
- 火腿 3根
- 酱瓜 4条
- 黄瓜 1/4条
步骤
1. 将香米洗净，大火煮沸，搅拌以免米粒黏在一块！搅散开中小火煮至米粒6分熟状态（取一粒米搓一下，中间还有一点没煮熟）。捞起！滤干！再用蒸隔（铺纱布，防止米漏）蒸至米成熟，记得要用筷子插出小洞！
小贴士
- 没有蒸隔可以用盘子蒸，也是要用筷子插出洞来！这样蒸出来的米是粒粒分明，香糯可口！
菜谱创建于:2016年05月10日 22:18
