婴儿牛肉饺子

婴儿牛肉饺子

宝宝开始吃辅食了，妈妈们是不是在焦虑宝宝该吃些什么呢？经常吃同一种食物，势必会让宝宝厌食，这款胡萝卜牛肉饺子一定会让宝宝爱吃的，可以放在冰箱里，需要吃的时候拿出来煮熟煮软就可以了。

崽崽厨房

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食材

牛肉 300g
面粉适量
胡萝卜 200g
姜少许
葱一根
盐少许
生抽少许
味精少许
水 100至200ml

步骤

婴儿牛肉饺子,首先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>用家用绞肉机绞烂，或者用刀手工剁也可以，但是务必保证一定要将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>剁得很烂，我是绞了之后又用刀加工了一下。以确保<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>已茸。

1. 首先将牛肉用家用绞肉机绞烂，或者用刀手工剁也可以，但是务必保证一定要将牛肉剁得很烂，我是绞了之后又用刀加工了一下。以确保牛肉已茸。

婴儿牛肉饺子,将切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>、欠粉（红薯粉）、蛋清放入牛肉里，搅拌均匀。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>放一点点即可，因为一岁以内的宝宝还在母乳的话，尽量不要吃盐，放一点点增加点香味即可，一岁以上的宝宝根据自己的口味爱好调节。

2. 将切好的葱、姜、生抽、盐、味精、欠粉（红薯粉）、蛋清放入牛肉里，搅拌均匀。生抽、盐、味精放一点点即可，因为一岁以内的宝宝还在母乳的话，尽量不要吃盐，放一点点增加点香味即可，一岁以上的宝宝根据自己的口味爱好调节。

婴儿牛肉饺子,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切小块，加入100至200ml<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，放入榨汁机搅拌。

3. 将胡萝卜切小块，加入100至200ml水，放入榨汁机搅拌。

婴儿牛肉饺子,用漏网将汁沥出

4. 用漏网将汁沥出

婴儿牛肉饺子,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>搅拌

5. 加入面粉搅拌

婴儿牛肉饺子,搅拌中的面粉。先不要放太多水和面粉，搅拌后水不够再增加，面粉不够慢慢增加。

6. 搅拌中的面粉。先不要放太多水和面粉，搅拌后水不够再增加，面粉不够慢慢增加。

婴儿牛肉饺子,面粉团

7. 面粉团

婴儿牛肉饺子,用手把面团擀成小长条

8. 用手把面团擀成小长条

婴儿牛肉饺子,将长条面粉切成小节，然后将每节面粉捏成薄皮。

9. 将长条面粉切成小节，然后将每节面粉捏成薄皮。

婴儿牛肉饺子,把小节面团摆开不容易粘在一起。

10. 把小节面团摆开不容易粘在一起。

婴儿牛肉饺子,然后将腌好的牛肉放入皮里捏成行就可以啦。

11. 然后将腌好的牛肉放入皮里捏成行就可以啦。

小贴士

一定要有耐心哦，宝宝吃的饺子很小，所以比较费时间。如果宝宝还没长牙，就最好不要吃饺子哦。

菜谱创建于:2017年06月14日 14:17

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