苦瓜炒蛋

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食材

苦瓜 300g
鸡蛋两个
干海椒、蒜适量

步骤

苦瓜炒蛋,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>分两半，把里面囊去掉，切成角角，放入一勺盐腌制十分钟，然后加水漂洗干净

1. 将苦瓜分两半，把里面囊去掉，切成角角，放入一勺盐腌制十分钟，然后加水漂洗干净

苦瓜炒蛋,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打碎在碗里调散，锅内放入适量油，待油热后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>倒入锅中煎好铲起

2. 把鸡蛋打碎在碗里调散，锅内放入适量油，待油热后把鸡蛋倒入锅中煎好铲起

苦瓜炒蛋,加入蒜、干辣椒，将洗好的苦瓜倒入翻炒至熟，加入调料、最后把煎好的鸡蛋一起倒入翻炒一小会儿，出锅👌

3. 加入蒜、干辣椒，将洗好的苦瓜倒入翻炒至熟，加入调料、最后把煎好的鸡蛋一起倒入翻炒一小会儿，出锅👌

菜谱创建于:2017年06月16日 13:27

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