花生酥
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食材
- 低筋粉 100克
- 玉米油 50克
- 白砂糖 30克
- 熟花生仁 35克
- 鸡蛋 12
- 泡打粉 1
- 小苏打 0.5克
- 芝麻 适量
步骤
1. 准备材料
2. 熟花生仁擀碎
4. 搅拌均匀
5. 筛入低筋粉，小苏打，泡打粉
6. 倒入花生碎
7. 分成小球，每个大约20-25克
8. 全部揉好
9. 用食指按一下
10. 全部按成小饼
11. 刷蛋液
12. 撒芝麻
13. 烤箱170度预热10分钟。做好的花生酥放进烤箱，170度(中层)20分钟。最后5分钟不要离开，表面上色金黄即可
14. 成品
15. 成品
小贴士
- 每个烤箱脾气不同，温度仅供参考
菜谱创建于:2017年06月18日 09:57
