孜然土豆

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食材

中等大小土豆 2个
姜末 1汤匙
孜然粒 1汤匙
香菜 1棵
油 1汤匙
盐 1茶匙
孜然粉 1茶匙
熟白芝麻

步骤

孜然土豆,土豆洗净去皮，切成龙眼大小的块；

1. 土豆洗净去皮，切成龙眼大小的块；

孜然土豆,土豆块放入可以微波的容器中，盖盖，微波炉高火10分钟；

2. 土豆块放入可以微波的容器中，盖盖，微波炉高火10分钟；

孜然土豆,锅中烧热油，爆香姜末后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146573'>孜然粒</a>，炒出香味；

3. 锅中烧热油，爆香姜末后加入孜然粒，炒出香味；

孜然土豆,加入土豆块，翻拌均匀，中火将土豆块煎至金黄色；

4. 加入土豆块，翻拌均匀，中火将土豆块煎至金黄色；

孜然土豆,加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141911'>熟白芝麻</a>，炒匀后最后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>。

5. 加入盐、孜然粉、熟白芝麻，炒匀后最后加入香菜。

菜谱创建于:2012年08月30日 02:59

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