日式牛肉卷
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食材
- 牛里脊肉250克
- 金针菇150克
- 大葱丝少许
- 盐1茶匙
- 酱油1大匙
- 黄油适量
步骤
1. 金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片；
2. 锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味；
3. 煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出；
4. 将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
菜谱创建于:2011年01月26日 11:22
