意大利烩饭配煎鳕鱼

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食材

盐 10g
橄榄油 90ml
蒜 2瓣
番茄汁 60ml
洋葱 80g
鳕鱼块 100g
黑胡椒 10g
百里香 70g
青酱 10g
蔬菜高汤 150ml
黄油块 50g
卡纳罗利米 150g
罗勒叶 2片
帕玛森干酪 80g

步骤

意大利烩饭配煎鳕鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切粒

1. 洋葱切粒

意大利烩饭配煎鳕鱼,锅烧热，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>，加洋葱，加卡纳罗利米翻炒

2. 锅烧热，加橄榄油，加洋葱，加卡纳罗利米翻炒

意大利烩饭配煎鳕鱼,加入蔬菜高汤

3. 加入蔬菜高汤

意大利烩饭配煎鳕鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8039'>鳕鱼块</a>上撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>，橄榄油、蒜、盐进行研制

4. 鳕鱼块上撒黑胡椒，橄榄油、蒜、盐进行研制

意大利烩饭配煎鳕鱼,另起一锅，开火，倒入橄榄油、百里香、蒜，当油温差不多，就可以放入鳕鱼煎，把火调低

5. 另起一锅，开火，倒入橄榄油、百里香、蒜，当油温差不多，就可以放入鳕鱼煎，把火调低

意大利烩饭配煎鳕鱼,原先的汤锅，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 726'>番茄汁</a>，盐，蔬菜高汤，黑胡椒，继续烩

6. 原先的汤锅，加番茄汁，盐，蔬菜高汤，黑胡椒，继续烩

意大利烩饭配煎鳕鱼,倒入黄油，等黄油在汤中熬化，加入帕玛森奶酪，搅拌，再加一点油，防止黏住

7. 倒入黄油，等黄油在汤中熬化，加入帕玛森奶酪，搅拌，再加一点油，防止黏住

意大利烩饭配煎鳕鱼,最后加点盐和胡椒就可以装盘了

8. 最后加点盐和胡椒就可以装盘了

意大利烩饭配煎鳕鱼,用青酱装饰（青酱由罗勒、松子和橄榄油、柠檬汁、帕玛森奶酪制成），撒点海盐，摆上鳕鱼，放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 746'>罗勒叶</a>，白香草装饰，撒点盐，黑胡椒，浇点橄榄油

9. 用青酱装饰（青酱由罗勒、松子和橄榄油、柠檬汁、帕玛森奶酪制成），撒点海盐，摆上鳕鱼，放上罗勒叶，白香草装饰，撒点盐，黑胡椒，浇点橄榄油

菜谱创建于:2016年05月12日 15:46

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