香煎鳕鱼配小土豆
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食材
- 土豆
- 鳕鱼
- 小番茄
- 盐
- 黑胡椒
- 蒜
- 葱
- 油
- 黄油
- 面粉
步骤
1. 土豆去皮洗干净切小块
2. 锅里放入清水加适量盐
3. 放入土豆煮熟
4. 叉子能轻松扎进去就熟了,然后倒入漏网里控水
5. 鳕鱼去鳞洗干净
6. 撒上盐和黑胡椒入味
7. 锅里放入橄榄油倒入小土豆
8. 煎到发黄,加上盐和黑胡椒
9. 都变成金黄色后加入蒜片,蒜片也变色就倒出来备用
10. 把腌好的鳕鱼两面抹上面粉
11. 锅里放适量油煎鱼
13. 锅里剩下的油撒一把葱花,马上关火
14. 把做好的小土豆摆在鱼的周围,淋上带葱花的油,切一些小番茄造型
15. 也可以当作早餐,都不用吃主食了!棒棒哒
菜谱创建于:2018年01月22日 16:32
