懒人脆底煎馄饨
包好的馄饨，以前看我妈煎总归先要放水里煮，煮好后煎还会有油溅出。我这煎馄饨是懒人煎法，十分钟也不要就能上桌。
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食材
- 馄饨 15只
- 食用油 1汤匙
- 水 适量
步骤
1. 准备食材
2. 热锅半汤匙油滑锅
3. 把馄饨排好在锅中
4. 馄饨排在锅中大火煎半分钟，底煎至图片色
5. 加水
6. 水满过馄饨一半高
7. 盖上盖子大火烧
8. 烧至水干
9. 从锅边加半汤匙油
10. 盖上盖子小火煎二分钟
11. 就变成脆底了
12. 最后一定要加盖
13. 上面才会软
14. 而下面是脆脆的
菜谱创建于:2017年07月05日 14:36
