五彩炒饭
1 菜谱
0 粉丝
0 关注
食材
- 米饭（温热）2茶碗
- 煮熟的鸡肝80~150克
- 胡萝卜小半根
- 长葱1/4 根
- 小松菜3~4棵
- 鸡蛋1个（调匀）
- 酱油2小匙
- 色拉油2大匙
- 盐、胡椒各少许
步骤
1. 鸡肝切成丁，用酱油腌一下待用；
2. 把所有蔬菜均切成末或细丁待用；
3. 在锅中加入色拉油加热，煸炒胡萝卜和葱，加入盐；
4. 将饭倒入其中煸炒，至饭粒松散开时，依次加入小松菜和鸡肝翻炒；
5. 与此同时，将调匀的鸡蛋沿锅壁缓缓浇下，洒上盐和胡椒调味即可。
菜谱创建于:2011年01月26日 11:22
