意大利龙虾青酱意面
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食材
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 半个
- 西芹 2根
- 波士顿龙虾 1只
- 罗勒叶 50片
- 帕马森干酪 30g
- 大蒜 5g
- 盐 1g
- 橄榄油 3g
- 黄油 30g
- 牛奶 1L
- 意大利面 2搓
- 海盐 2g
- 黑胡椒 2g
- 面粉 10g
- 肉豆蔻粉 3g
- 迷迭香末 2g
- 百里香末 2g
- 松子 25g
步骤

2. 锅里加1L水烧开,倒入蔬菜,再次烧开之后放入龙虾煮5分钟

3. 取出龙虾稍冷却,捞出锅中的蔬菜扔掉。龙虾切半

6. 取两撮意大利面,均匀撒入锅中,煮6-8分钟,加入一点橄榄油、盐

8. 意面沥水捞出,加入酱汁,开火一起搅拌

9. 将百里香末、迷迭香末涂在龙虾上。锅中加入黄油、橄榄油,小火加热融化,把龙虾入锅煎一下

10. 意面中再加一些牛奶,再次加热让黏在一起的意面分开,卷起装盘

11. 摆上龙虾,撒上芹菜叶末即可
菜谱创建于:2016年05月13日 13:42