基尾虾绘粉丝

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食材

基尾虾
粉丝
蚝油
姜片
蒜头
小葱
花椒
生抽
糖

步骤

基尾虾绘粉丝,虾剪头去脚剖开尾巴抽掉泥肠后洗净沥干，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>温水泡软；

1. 虾剪头去脚剖开尾巴抽掉泥肠后洗净沥干，粉丝温水泡软；

基尾虾绘粉丝,起油锅，放入姜蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>煎香，放入虾煎炒至变红色加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>一小碗清水烧开；

2. 起油锅，放入姜蒜花椒煎香，放入虾煎炒至变红色加生抽、蚝油、少量糖一小碗清水烧开；

基尾虾绘粉丝,最后放入泡软的粉丝，用筷子搅拌翻均煮熟，尝下味道OK后撒葱花关火出锅。

3. 最后放入泡软的粉丝，用筷子搅拌翻均煮熟，尝下味道OK后撒葱花关火出锅。

小贴士

要用不粘锅哦！不然粉丝就都糊锅上了

菜谱创建于:2013年04月24日 10:21

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