洋葱鸡肉粒

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蘑菇小姐

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食材

鸡腿肉 2只
洋葱
青椒 1个
料酒
生抽
干辣椒
花椒
山奈

步骤

洋葱鸡肉粒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9601'>鸡腿肉</a>去骨洗净切成小块，加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、淀粉腌制，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切小块；

1. 鸡腿肉去骨洗净切成小块，加入盐、料酒、淀粉腌制，洋葱、青椒切小块；

洋葱鸡肉粒,起油锅，油稍多点，加几块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3756'>山奈</a>，香一点，油热后放入鸡肉粒煎熟沥油出锅；

2. 起油锅，油稍多点，加几块山奈，香一点，油热后放入鸡肉粒煎熟沥油出锅；

洋葱鸡肉粒,锅中油留少量，爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>后倒入洋葱，青椒煸香，倒入鸡肉粒同炒，淋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调味出锅。

3. 锅中油留少量，爆香干辣椒和花椒后倒入洋葱，青椒煸香，倒入鸡肉粒同炒，淋生抽调味出锅。

菜谱创建于:2013年04月25日 18:43

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