泡椒鸡胗

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食材

鸡胗
青椒
泡椒
盐

步骤

泡椒鸡胗,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 100'>鸡胗</a>洗净切片用料酒腌制，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切丁，蒜头姜片切小块；

1. 鸡胗洗净切片用料酒腌制，青椒切丁，蒜头姜片切小块；

泡椒鸡胗,起油锅放入姜片、蒜头、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>爆香后放入鸡胗翻炒至鸡胗变淡色；

2. 起油锅放入姜片、蒜头、泡椒爆香后放入鸡胗翻炒至鸡胗变淡色；

泡椒鸡胗,最后下青椒同炒片刻，入盐调味出锅。

3. 最后下青椒同炒片刻，入盐调味出锅。

小贴士

泡椒也是咸的，放盐时不要太多

菜谱创建于:2013年04月26日 10:21

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