酸酸甜甜就是你—糖醋小排
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食材
- 猪肋排
- 料酒，生抽，老抽，陈醋，冰糖，姜片，葱段
步骤
1. 肋排洗净用料酒生抽姜片腌制，起油锅将肋排煎至棕色捞出沥油
2. 另起锅爆香姜葱后放入肋排，加入老抽，生抽翻炒一下，加入开水没过排骨，放入陈醋，冰糖调味，小火焖煮30分钟左右。最后开大火将汤水煮至黏绸出锅
菜谱创建于:2013年04月24日 15:58
