雪菜肉丝

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低调做人，高调做菜！

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食材

雪菜
肉丝
葱姜蒜
红椒
盐
糖
味精
料酒
老抽

步骤

雪菜肉丝,主料切粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4613'>肉丝</a>切丝加入基本味<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制入味；

1. 主料切粒，肉丝切丝加入基本味料酒腌制入味；

雪菜肉丝,红椒切丝，锅入油下入主料煸炒下入葱姜，下入肉丝加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>少许调味翻炒，下入葱红椒，淋油出锅，油可多一点。

2. 红椒切丝，锅入油下入主料煸炒下入葱姜，下入肉丝加盐、糖、味精、老抽少许调味翻炒，下入葱红椒，淋油出锅，油可多一点。

菜谱创建于:2013年04月25日 20:21

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