酸奶雪球
这是一款非常简单的小点心，新手也可以一次成功，吃起来酥脆酥脆的热量也不高，适合做日常小零食
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食材
- 酸奶 100g
- 低筋面粉 145g
- 玉米淀粉 25g
- 幼砂糖 55g
- 黄油 40g
- 泡打粉 2g
- 防潮糖粉（装饰用） 适量
步骤
1. 准备好所用原料
3. 黄油隔水加热至溶化成液态
4. 加入幼砂糖和酸奶，搅拌均匀
5. 加入粉类，搅拌至无干粉状态
6. 将面团分成8g左右一个，搓成小圆球，放入烤盘中，配方的量正好可以烤一盘
7. 放入预热好的烤箱中，中层190度烤15分钟左右
8. 烤到微微上色发黄即可，取出晾凉
9. 撒防潮糖粉装饰
10. 装罐保存，受潮就不脆了
菜谱创建于:2017年07月12日 17:52
