杨枝甘露
杨枝甘露是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。
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食材
- 西米 80克
- 芒果 3个
- 西柚 半个
- 牛奶 250ml
- 椰浆 250ml
- 蜂蜜 适量
步骤
1. 锅中水煮沸，水多放点
3. 边煮边搅拌，煮15-20分钟，煮至西米中心剩下一点点白芯后关火再焖5分钟
4. 这是煮好的西米，都是透明的
5. 从锅中捞出，再放入冷开水中放入冰箱冷藏备用
7. 把芒果切开取肉，一半榨果汁一半做果粒
8. 把一半的芒果肉、椰浆、牛奶、蜂蜜放入搅拌机的搅拌杯中，搅打均匀
9. 把西柚切开，把外面的白色衣剥去，再撕小
10. 这是准备好的西柚粒、芒果粒
11. 这是准备好的杨枝甘露食材，放入冰箱冷藏半小时
12. 把适量的芒果奶糊倒入玻璃杯里，加入适量的西米
13. 加入芒果粒和西柚粒
14. 开吃
小贴士
- 椰浆、牛奶、芒果搅打时，比例自己调整，喜好甜味的可以像我一样用蜂蜜，也可以加入糖水
菜谱创建于:2017年07月13日 12:56
