南瓜蒸香菇鸡肉

南瓜蒸香菇鸡肉

外形讨喜,味道很棒,看着可能会觉得有点费时间,恰恰相反,所有时间一起蒸,美味又有营养! 鸡肉很嫩,香菇味浓郁~最赞的是南瓜的清香已经裹到鸡肉上了!

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食材

  • 小南瓜 1个
  • 鸡腿 2个
  • 鲜香菇 8个
  • 土豆 半个
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量

步骤

南瓜蒸香菇鸡肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>肉和香菇、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切丁,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、少量淀粉腌制15分钟以上入味。

1. 鸡腿肉和香菇、土豆切丁,用料酒蚝油、盐、、少量淀粉腌制15分钟以上入味。

南瓜蒸香菇鸡肉, 南瓜顶切开,掏空。

2. 南瓜顶切开,掏空。

南瓜蒸香菇鸡肉,把南瓜大火蒸5分钟,然后造型一下。(蒸一下软一些了,用刀造型就比较容易)

3. 把南瓜大火蒸5分钟,然后造型一下。(蒸一下软一些了,用刀造型就比较容易)

南瓜蒸香菇鸡肉,造型好了,把腌制的鸡肉等放入南瓜,开锅后蒸20-30分钟即可。

4. 造型好了,把腌制的鸡肉等放入南瓜,开锅后蒸20-30分钟即可。

南瓜蒸香菇鸡肉,非常棒的南瓜盅,南瓜也浸了味...

5. 非常棒的南瓜盅,南瓜也浸了味...

南瓜蒸香菇鸡肉,把你喜欢的菜,一起蒸,省事。蒸又最大化的保存了食物的营养,试试吧?不会失望哦~~~

6. 把你喜欢的菜,一起蒸,省事。蒸又最大化的保存了食物的营养,试试吧?不会失望哦~~~

南瓜蒸香菇鸡肉, 也可以把南瓜盖也一起造型下。

7. 也可以把南瓜盖也一起造型下。

小贴士

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菜谱创建于:2017年07月14日 17:06

应季菜肴

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