芹菜炒腐竹

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食材

芹菜一根腐竹若干
木耳酸
葱花椒
耗油鸡精
香油盐

步骤

芹菜炒腐竹,芹菜洗净，斜刀切，开水焯30秒，一会还要炒，不宜焯时间过长

1. 芹菜洗净，斜刀切，开水焯30秒，一会还要炒，不宜焯时间过长

芹菜炒腐竹,腐竹，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>泡发，斜刀切

2. 腐竹，木耳泡发，斜刀切

芹菜炒腐竹,锅内放油，花椒爆香，捞出花椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，蒜用刀拍一下，切片，爆出香味

3. 锅内放油，花椒爆香，捞出花椒，葱，蒜用刀拍一下，切片，爆出香味

芹菜炒腐竹,把芹菜，腐竹，木耳倒入锅里翻炒，倒少许耗油，盐翻炒，最后关火，撒少许鸡精，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>拌匀，出锅！

4. 把芹菜，腐竹，木耳倒入锅里翻炒，倒少许耗油，盐翻炒，最后关火，撒少许鸡精，香油拌匀，出锅！

菜谱创建于:2017年07月16日 20:30

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