香辣洋葱拌牛肉

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食材

卤牛肉 150克
洋葱 1个
香菜 1棵
熟芝麻
生抽
糖
香油
老干妈油辣酱 1匙

步骤

香辣洋葱拌牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4225'>卤牛肉</a>切薄片；

1. 卤牛肉切薄片；

香辣洋葱拌牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切片；

2. 洋葱切片；

香辣洋葱拌牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切段；

3. 香菜切段；

香辣洋葱拌牛肉,以上原料混合，添加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141765'>熟芝麻</a>和老干妈辣酱；

4. 以上原料混合，添加熟芝麻和老干妈辣酱；

香辣洋葱拌牛肉,添加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>；

5. 添加生抽、糖和香油；

香辣洋葱拌牛肉,拌匀即可。

6. 拌匀即可。

小贴士

卤牛肉已有咸味，所以拌制的时候无需再添加盐；
牛肉和洋葱凉拌不仅营养丰富，口味还特别搭；
生抽和香油是基础调味，可根据自己的口味喜好添加其他调味；
洋葱宜选用脆甜多汁的品种。

菜谱创建于:2013年03月18日 06:10

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