香菇芹菜肉丸
最爱简单好做的菜
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食材
- 香菇 5个
- 猪肉末 一块
- 芹菜
- 酱油
- 料酒
步骤
3. 腌半小时（看个人情况、只是早腌，味道好一些）
4. 锅里放油，热冒泡后，将肉搓成肉丸，放进锅里煎
5. 猪肉很容易熟，大概2-3分钟可以翻面 两面都煎熟
6. 2面煎熟后，锅里放少许水，（3勺，大汤勺的水）
7. 闷5分钟后，就可以出锅，再撒些芹菜末，搞定
小贴士
- 个人喜欢焦一些，所以肉面煎的比较熟！！！
- 😘
菜谱创建于:2017年07月21日 13:45
