港式茶餐厅小吃，香甜味美的西多士
香港茶餐厅小食之一，传说由从法国传入，香港惯称为「西多士」，简称「西多」，全名「法兰西多士」。这种由法兰西多士传来的小吃，来到香港有两个版本，一个是以咖酱做馅，蘸满蛋浆炸香，再拌牛油食。另一个则是无馅多士，蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭，古称妇人脏燥(癔病)者食用，也适宜妇人回乳时食用；进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。小麦营养价值
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食材
- 吐司面包 两片
- 鸡蛋 一个
- 花生酱 适量
- 黄油 适量
- 炼乳 适量
- 蜂蜜 适量
步骤
1. 吐司面包两片，切去四周的硬边
2. 切去硬边后两片面包裁成同样大小
3. 在其中一片面包表面涂抹上花生酱
4. 盖上另一片吐司面包
6. 将准备好的面包的六个面沾满蛋液
7. 锅内放入一块黄油，小火熬化
8. 待黄油完全融化后放入沾满蛋液的面包
9. 面包的六个面都要煎到
10. 待表面呈现金黄色后可以出锅了
11. 淋上蜂蜜后便可以享受美味了。
小贴士
- 此食此刻，用美食说爱你！
菜谱创建于:2017年07月21日 14:07
