格兰诺拉麦片
Granola格兰诺拉麦片一个很随意,美味,健康的食品,香香脆脆的麦片即可以当零食来食用,又可以和牛奶,酸奶搭配作为早餐来享用,因为添加了枫糖浆,让它别有一番风味!格兰诺拉麦片富有多种谷物,坚果和水果干,营养十分全面!
31 菜谱
32923 粉丝
94 关注
食材
- 大杏仁 30克
- 腰果 30克
- 核桃仁 40克
- 南瓜籽 20克
- 燕麦片 180克
- 水果干(草莓干、木瓜干、樱桃干、提子干、蔓越莓干) 总重160克
- 黄砂糖 1大勺
- 玉米油 1大勺
- 蜂蜜 1大勺
- 枫糖浆 4大勺
步骤

1. 核桃仁用刀切成小块。

2. 腰果切碎成小粒。

3. 大杏仁切小粒。

4. 切好的干果放入大碗中,加入南瓜籽仁。

5. 再加入燕麦片混合均匀。

6. 加一大勺黄砂糖。

7. 一大勺玉米油。

8. 一大勺蜂蜜。

9. 四大勺枫糖浆。

10. 用刮刀翻拌均匀。

11. 让糖浆均匀包裹住麦片和干果。

12. 烤盘铺上锡纸。

13. 将拌好的买片均匀铺平在烤盘上。

14. 烤箱提前预热160度,中层先烤第一个十分钟。

15. 十分钟后取出麦片。

16. 用刮刀翻拌一下,让麦片受热均匀,铺平继续烘烤。(重复步骤13-16动作3次,一共烘烤30分钟。)

17. 烘烤的时间我们来准备水果干。

18. 将颗粒较大的果干切碎备用。

19. 30分钟烘烤结束后,取出麦片,将准备好的水果干放到麦片上铺平,利用麦片的余温对水果干进行烘烤。

20. 麦片全部凉透后再放倒蜜蜂瓶里储存,防治受潮。

21. 可以搭配酸奶食用。
小贴士
- 干果均为生干果,可以根据个人喜好选择干果品种,用量请参考配方中的用量。
- 配方中中一大勺为15ML的量。
- 没有黄砂糖可以用白砂糖替代。
- 玉米油也可以用橄榄油、葵花籽油制作。