酸梅汤
一到夏天喜欢喝酸梅汤,有人说这是中式可乐~ 把一直放在学校的小锅子带回来了,就是为了煮酸梅汤比较方便~哈哈
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食材
- 乌梅 19颗
- 甘草 5-7个
- 陈皮 适量
- 山楂 15片
- 冰糖 适量
- 纯净水 2L
步骤

1. 把要放的食材都称好,用清水洗一遍,我觉得这样比较干净,不洗也可以

2. 小锅里加一升到清水开始煮,颜色出来以后,放入冰糖继续煮,半个小时以后,味道都已经出来的差不多了,把小锅里的东西都转移到大一点的陶瓷锅里,再加一升开水,煮5.6分钟就可以了。 我觉的这样煮的比较快~^_^

3. 酸梅汤就做好啦,还有一点提醒!怕写在下面大家看不见,西西^_^ 酸梅汤来大姨妈的时候不要喝,因为里面的乌梅是止血的^_^
小贴士
- 喜欢没事的亲也可以加我v心:547785073,方便交流~有什么不明白的可以随时问我~
- 酸梅汤冷却以后放入冰箱冷藏味道会更好!也可以放点桂花调味~
- 乌梅是指中药店里面的卖的乌梅,不是超市那种糖渍了当零食那种!!!
菜谱创建于:2017年07月27日 00:19