百香果蛋挞

百香果蛋挞

天气太热了百香果熟得快，最近就开始鼓捣百香果甜点了

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食材

蛋挞皮 8个
淡奶油 100g
牛奶 50g
百香果 2个
白砂糖 30g
蛋黄两个

步骤

百香果蛋挞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4187'>蛋挞皮</a>先拿出来回温一下

1. 蛋挞皮先拿出来回温一下

百香果蛋挞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>混合

2. 淡奶油，牛奶，白砂糖混合

百香果蛋挞,拌匀后微波炉加热两分钟

3. 拌匀后微波炉加热两分钟

百香果蛋挞,晾至手温加入两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>（今天有一个蛋是双黄的，所以就成了三个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>了）

4. 晾至手温加入两个蛋黄（今天有一个蛋是双黄的，所以就成了三个蛋黄了）

百香果蛋挞,过筛

5. 过筛

百香果蛋挞,烤箱预热180度

6. 烤箱预热180度

百香果蛋挞,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2068'>百香果</a>

7. 准备好百香果

百香果蛋挞,把过筛后的蛋挞液倒入蛋挞皮里，八九分满

8. 把过筛后的蛋挞液倒入蛋挞皮里，八九分满

百香果蛋挞,加入百香果

9. 加入百香果

百香果蛋挞,烤箱180度20分钟左右

10. 烤箱180度20分钟左右

百香果蛋挞,香喷喷，皮脆里嫩

11. 香喷喷，皮脆里嫩

百香果蛋挞,带着点百香果微酸，还有淡奶油的香甜，味道好极了

12. 带着点百香果微酸，还有淡奶油的香甜，味道好极了

小贴士

烤箱的脾气各不相同哈，按照自家烤箱温度进行调整

菜谱创建于:2017年07月28日 14:21

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