香草鸡蛋布丁
炎炎夏日，来个布丁可好！ 做法简单，却不失风味。 此配方可装9个100克的布丁瓶
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食材
- 鸡蛋 4个
- 糖粉 90克
- 纯牛奶 500克
- 香草精 适量
步骤
1. 糖粉加入纯牛奶，混匀。
2. 鸡蛋打散
3. 牛奶加入蛋液，混合均匀。
4. 滴入香草精，混匀成布丁液。
5. 布丁液过筛3次
6. 把布丁液装入布丁瓶，盖上锡纸，静置30分钟。
7. 水浴法，把布丁放进预热好的烤箱，160度，30分钟。
8. 出炉
9. 可以配上你喜欢的水果哦
小贴士
- 1、糖粉的用量可以根据各人口味进行调整。
- 2、想要味道浓郁一点，可以等量代换奶油或者椰浆。
- 3、烤箱温度和烘烤时间只是一个参考，应根据自己烤箱的实际情况进行调整。
菜谱创建于:2017年07月28日 15:16
