快捷土司(一次醒发,无黄油)

快捷土司(一次醒发,无黄油)

每次做土司都要一发二发,很耗时,其实只醒发一次,做出来的土司也杠杠杠的,而且非常省时省力,黄油用完了,用的食用油,也不错!快来试试吧

荔枝80828

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食材

  • 面包粉 230克
  • 鸡蛋 1个
  • 酸奶 120克
  • 30克
  • 玉米油 30克
  • 酵母粉 3克
  • 2克

步骤

快捷土司(一次醒发,无黄油),将所有材料放入面包桶,最后放酵母粉,在粉中央挖个洞,将其盖住。开启和面程序,记得设置时间哦(我设置了50分钟。)

1. 将所有材料放入面包桶,最后放酵母粉,在粉中央挖个洞,将其盖住。开启和面程序,记得设置时间哦(我设置了50分钟。)

快捷土司(一次醒发,无黄油),面团和到出手膜,将面包桶倒着慢慢扒出面团,如果手粘的话可以在手上抹少许油。不要撕拉扯面团,慢慢扒很容易出来的。

2. 面团和到出手膜,将面包桶倒着慢慢扒出面团,如果手粘的话可以在手上抹少许油。不要撕拉扯面团,慢慢扒很容易出来的。

快捷土司(一次醒发,无黄油),面团平均分成三等分。

3. 面团平均分成三等分。

快捷土司(一次醒发,无黄油),擀成长舌状,铺上自己喜欢的馅。

4. 擀成长舌状,铺上自己喜欢的馅。

快捷土司(一次醒发,无黄油),由上至下的卷起来,放入土司模具中。

5. 由上至下的卷起来,放入土司模具中。

快捷土司(一次醒发,无黄油),盖上保鲜膜,不用保鲜膜,直接盖上盖子也可以,我是为了方便观察。

6. 盖上保鲜膜,不用保鲜膜,直接盖上盖子也可以,我是为了方便观察。

快捷土司(一次醒发,无黄油),烤箱里放一碗热开水,把土司模具放入烤箱中进行发酵。

7. 烤箱里放一碗热开水,把土司模具放入烤箱中进行发酵。

快捷土司(一次醒发,无黄油),发酵至八分满时取出土司模具。

8. 发酵至八分满时取出土司模具。

快捷土司(一次醒发,无黄油),180°预热烤箱10分钟,取掉土司模具的保鲜膜盖上吐司盖,上下管180°烤35分钟。(烤箱的温度和时间根据自家烤箱的性能进行设置)

9. 180°预热烤箱10分钟,取掉土司模具的保鲜膜盖上吐司盖,上下管180°烤35分钟。(烤箱的温度和时间根据自家烤箱的性能进行设置)

快捷土司(一次醒发,无黄油),内部组织是不是很棒哦!😊

10. 内部组织是不是很棒哦!😊

菜谱创建于:2017年08月01日 21:39

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