电饭煲之青菜瘦肉粥

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食材

猪瘦肉 150克
青菜 100克
姜片 3片
大米 1杯
生抽少许
料酒少许
盐少许
胡椒粉少许

步骤

电饭煲之青菜瘦肉粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>洗净，入电饭煲，加清水，选择煲粥程序。我用的松下电饭煲，需要2小时。

1. 大米洗净，入电饭煲，加清水，选择煲粥程序。我用的松下电饭煲，需要2小时。

电饭煲之青菜瘦肉粥,瘦肉切片或丝，尽量切薄一点。加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，姜片腌制待用。喜欢滑嫩口感的，可以在瘦肉入电饭煲前加少许生粉。
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>切末待用。

2. 瘦肉切片或丝，尽量切薄一点。加入生抽，料酒，胡椒粉，姜片腌制待用。喜欢滑嫩口感的，可以在瘦肉入电饭煲前加少许生粉。青菜切末待用。

电饭煲之青菜瘦肉粥,粥熬至1个小时40分钟或者50分钟时，打开电饭煲，加入腌好的瘦肉，搅拌均匀，重新盖盖，继续煲粥程序。

3. 粥熬至1个小时40分钟或者50分钟时，打开电饭煲，加入腌好的瘦肉，搅拌均匀，重新盖盖，继续煲粥程序。

电饭煲之青菜瘦肉粥,煲粥程序结束后，加入青菜，少许盐，还可放少许鸡精调味。搅拌均匀即可食用。

4. 煲粥程序结束后，加入青菜，少许盐，还可放少许鸡精调味。搅拌均匀即可食用。

菜谱创建于:2017年08月02日 23:11

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