菠萝咕咾肉

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食材

菠萝
里脊肉
番茄酱
蜂蜜
白醋

步骤

菠萝咕咾肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>切成小块，用盐水泡一会儿

1. 菠萝切成小块，用盐水泡一会儿

菠萝咕咾肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>切成小肉块

2. 里脊肉切成小肉块

菠萝咕咾肉,肉加盐，料酒，生粉腌制半小时

3. 肉加盐，料酒，生粉腌制半小时

菠萝咕咾肉,加入一个鸡蛋

4. 加入一个鸡蛋

菠萝咕咾肉,搅拌均匀

5. 搅拌均匀

菠萝咕咾肉,锅内倒入小锅油，烧至四五成热

6. 锅内倒入小锅油，烧至四五成热

菠萝咕咾肉,下入肉块，拿筷子搅拌一下，使每块肉都能均匀受热

7. 下入肉块，拿筷子搅拌一下，使每块肉都能均匀受热

菠萝咕咾肉,待肉表面泛黄后，沥干油添出来备用

8. 待肉表面泛黄后，沥干油添出来备用

菠萝咕咾肉,熬糖醋汁。锅内留底油，加入一小杯水，两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>，然后加入一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>，待锅内泛起小水泡变粘稠，加入一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>。

9. 熬糖醋汁。锅内留底油，加入一小杯水，两勺蜂蜜，然后加入一些番茄酱，待锅内泛起小水泡变粘稠，加入一点白醋。

菠萝咕咾肉,等糖醋汁变成大水泡，下入菠萝

10. 等糖醋汁变成大水泡，下入菠萝

菠萝咕咾肉,下入肉

11. 下入肉

菠萝咕咾肉,翻炒，均匀挂上糖醋汁，出锅即可

12. 翻炒，均匀挂上糖醋汁，出锅即可

菠萝咕咾肉,美味，孩子的最爱

13. 美味，孩子的最爱

菜谱创建于:2017年08月03日 18:56

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