兔子趣味便当
对于上班族的人来说，一天美好的心情是多么重要。哪怕就是吃饭，也要美美的，给自己营造一份快乐心情。这款便当简简单单，只是一份再普通不过的家常菜和一份饭团，操作起来方便易做，是上班族快手便当的佳选哦！如果你的时间很紧张却又想自己做饭，那么不妨来试试这款便当吧！
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食材
- 米饭 160克
- 鸡胸肉 90克
- 洋葱 100克
- 海苔 1张
- 生菜 1棵
步骤
1. 选适量温热米饭用双层保鲜膜包起来
2. 揉成椭圆形状后解开保鲜膜
3. 再另取一份米饭搓成长条分成两部分，留做兔耳朵部分
4. 海苔剪出兔子眼睛嘴巴部分，什么表情可以随意
5. 将揉好型的米饭拼成一个兔子头部，贴上眼睛、嘴巴
6. 如果觉得饭量少的话还可以再做一个
7. 准备好便当要用到的家常菜食材
8. 鸡胸肉切成块，加入少量盐和酱油腌渍下，口感会很嫩滑
9. 切块备好，热锅油烧至7分热，倒入鸡胸肉丁翻炒，加点酱油焖一下，再倒入洋葱块、盐、鸡精翻炒1分钟
10. 消毒过的便当盒用生菜叶铺好，放入少量米饭摊开铺好
11. 将炒好的菜装入便当盒，并平铺开
12. 将做好的小兔子饭团放在上面
13. 也可以换个兔子造型，或表情
14. 这样的便当看起来是不是让人心情都是美美的？
小贴士
- 1、米饭用温热米饭，米饭也可以加点寿司醋调料调拌一下
- 2、家常菜可以换成自己喜爱的，不用刻意一模一样
- 3、饭团还可以插上冰棒棍，像冰棒一样，孩子会更喜欢
菜谱创建于:2017年08月05日 13:17
