超简单之辣炒蛤蜊

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食材

蛤蜊
料酒
郫县豆瓣酱

步骤

超简单之辣炒蛤蜊,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 194'>蛤蜊</a>用盐水泡一段时间，烧水，水滚后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 194'>蛤蜊</a>倒进去，再倒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>煮。

1. 蛤蜊用盐水泡一段时间，烧水，水滚后把蛤蜊倒进去，再倒点料酒煮。

超简单之辣炒蛤蜊,煮至所有蛤蜊都开口，盛出，用凉水过一遍，洗掉里面的沙子。

2. 煮至所有蛤蜊都开口，盛出，用凉水过一遍，洗掉里面的沙子。

超简单之辣炒蛤蜊,热油锅，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46964'>郫县豆瓣酱</a>，炒香后倒入蛤蜊，炒到入味盛出。

3. 热油锅，一勺郫县豆瓣酱，炒香后倒入蛤蜊，炒到入味盛出。

菜谱创建于:2013年05月15日 18:10

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