南瓜红豆包（一次性发酵）
家有三岁的女儿吃饭不好，所以就变着花样的给她做了，这个包一次发酵快手方便哦
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食材
- 面粉 300克
- 南瓜泥 250克
- 酵母粉 三克
- 红豆馅 适量
步骤
2. 这个我的红豆馅，煮熟再炒的，我喜欢吃这种有颗粒感的
3. 和好的面团，揉光滑
4. 盖上湿巾醒一会儿
5. 这个时候把红豆馅分好，我的是四十克一个
6. 醒好的面团揉好分份，我的是63克左右一个
7. 像包包子一样擀皮，中间厚边薄，包上红豆馅
8. 这个包起来就可以，不用像包子那样好看
9. 全部包好，拿三根棉线这样放好
10. 包好的红豆包放中间，再红豆包上放个葡萄干，你也可以放其他的东西
11. 这样拉起来绑着，不要绑太紧哦，还要发酵呢
12. 全部做好了，我做了几个南瓜红豆包，又做了四个南瓜红豆饼。全部做好后，像做馒头一样放入蒸锅，不要开火，让它发酵，时间不固定的，看它长了1.5倍就可以开火蒸了，用中火蒸，蒸的过程也是在发酵的
13. 忘记拍在锅里的照片了，这是蒸好的
14. 做南瓜红豆饼馅放进去按一下再包
15. 包好把它按成饼
16. 放平底锅煎了，和平时自己做其他馅饼一样哦
17. 看看诱人不，我感觉煎的还是比蒸的好吃，但是蒸的更适合小孩，更健康嘛
18. 这是馅
菜谱创建于:2017年08月14日 13:37
