酸奶芝士

酸奶芝士

芝士,是个让人又爱又恨的名字,恨是因为热量太高,爱是它的味道实在是太美味了!

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食材

  • 芝士 237g
  • 糖粉。 37g
  • 黄油。 48g
  • 酸奶。 72g
  • 鸡蛋 1个
  • 奶油 100g

步骤

酸奶芝士,将食材秤好

1. 将食材秤好

酸奶芝士,将消化饼干压碎。

2. 将消化饼干压碎。

酸奶芝士,黄油用高温融化成液体。

3. 黄油用高温融化成液体。

酸奶芝士,把黄油倒进压碎的消化饼干中,搅拌均匀。

4. 把黄油倒进压碎的消化饼干中,搅拌均匀。

酸奶芝士,将拌好的饼干碎倒入模具中压实。

5. 将拌好的饼干碎倒入模具中压实。

酸奶芝士,接下来制作<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>部分。,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>隔水软化。

6. 接下来制作芝士部分。,将芝士隔水软化。

酸奶芝士,加入糖粉搅拌均匀

7. 加入糖粉搅拌均匀

酸奶芝士,在加入黄油搅拌均匀。

8. 在加入黄油搅拌均匀。

酸奶芝士,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886'>奶油</a>搅拌均匀。

9. 加入奶油搅拌均匀。

酸奶芝士,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,搅拌均匀。

10. 加入鸡蛋,搅拌均匀。

酸奶芝士,倒入酸奶搅拌均匀。

11. 倒入酸奶搅拌均匀。

酸奶芝士,将制作好的芝士糊倒入模具中。底下用锡纸包围。

12. 将制作好的芝士糊倒入模具中。底下用锡纸包围。

酸奶芝士,放入烤箱使用水浴法上下火150度烤一小时。

13. 放入烤箱使用水浴法上下火150度烤一小时。

酸奶芝士,烤好之后冷藏一晚上。,切成六至八瓣。每瓣可表裱一些花做装饰。

14. 烤好之后冷藏一晚上。,切成六至八瓣。每瓣可表裱一些花做装饰。

小贴士

  1. 此配方是一个六寸的量。如果做八寸量就是双倍。
菜谱创建于:2017年08月14日 19:09

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