葱花鸡蛋饼
葱花鸡蛋饼非常快手，再配一杯牛奶，能量满满的早餐。这次的蛋饼用的土鸡蛋，成品金灿灿的，特别有食欲。又香又软，好吃又简单。
135 菜谱
8947 粉丝
83 关注
食材
- 鸡蛋 2个
- 普通面粉 100克
- 清水 100克
- 盐 2.5克
- 香葱 两根
步骤
1. 准备好所有食材
2. 香葱洗净切末
3. 鸡蛋打入碗中，用手动打蛋器打散
4. 蛋液中加入盐
5. 加入清水
6. 搅拌均匀
7. 筛入普通面粉
8. 搅拌成均匀的面糊
9. 加入葱花
10. 搅拌均匀
11. 加热平底锅，锅中抹上少许油转小火，倒入两大勺面糊，用勺子底部将面糊摊平
12. 盖上锅盖，小火焖熟
13. 成品
小贴士
- 摊鸡蛋饼的过程中，面糊会有沉淀，每次舀面糊前要均匀搅拌。
菜谱创建于:2017年08月21日 09:44
