话梅花生米
这是一道很简单的下酒菜，早餐的时候用来配一碗粥也是极好的！
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食材
- 花生米 170克
- 话梅 6克
- 生抽酱油 1勺
- 老抽酱油 半勺
- 黄酒 1勺
- 水 500克
- 细砂糖 5克
步骤
2. 放入高压锅里（高压锅煮花生米有效率）
3. 加入一勺黄酒。
4. 然后是一勺生抽酱油。
5. 再来半勺老抽酱油着色。
6. 加入500克水。
7. 要准备这种干干的话梅哦。
8. 把6粒话梅放入锅内。
9. 加入5克细砂糖。
10. 盖上锅盖开火烧，等高压锅冒气后改中小火煮20--25分钟。
11. 关火。等气完全没有后开盖。
12. 开着盖用大火收汁即可。
13. 非常好吃的花生米。
小贴士
- 喜欢辣的可以加辣椒。
菜谱创建于:2017年08月23日 14:31
