猪蹄炖黄豆

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食材

猪蹄
黄豆
葱
辣椒

步骤

猪蹄炖黄豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3603'>黄豆</a>泡发好，酱好五分熟的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 413'>猪蹄</a>切成块备用

1. 黄豆泡发好，酱好五分熟的猪蹄切成块备用

猪蹄炖黄豆,锅内放底油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>爆香，放入少量耗油，老抽，盐，香叶，陈皮和八角添汤慢火炖40分钟。

2. 锅内放底油，葱段和辣椒爆香，放入少量耗油，老抽，盐，香叶，陈皮和八角添汤慢火炖40分钟。

猪蹄炖黄豆,盛出猪蹄，把收好的汤汁淋在猪蹄上。

3. 盛出猪蹄，把收好的汤汁淋在猪蹄上。

菜谱创建于:2017年08月24日 11:33

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