牛奶玉米烙
剩下的玉米粒不知道怎么处理好了~小试一下
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食材
- 玉米粒
- 牛奶
- 一个鸡蛋
- 食用淀粉
步骤
1. 因为我的玉米粒是生的时候就剥下来的~所以直接上锅蒸熟备用！材料如图所示~
2. 打入鸡蛋~倒入少于牛奶~加入淀粉~开始搅拌！（因为我怕鸡蛋不容易打散~所以是在另一个小碗里搅拌好的）加入淀粉的量以感觉到粘稠~不会散架即可！
3. 老规矩~先开火等锅热一点再倒油~然后倒入搅拌好的玉米粒~小火煎至金黄~（我家没有煎锅借了邻居的~有点太大了(ó﹏ò｡)）
4. 煎至一面凝固就可以翻面了~要是感觉油少~可以加点提前热好的熟油~闻到香味就可以出锅啦！！(*ฅ́˘ฅ̀*)♡虽然卖相不咋样~但味道很好哦~为了解腻我还准备了兔子苹果~配在一起很完美！
小贴士
- 有不喜欢鸡蛋的小伙伴~可以去掉蛋黄~这样就不会腥了~还有就是最好趁热吃~味道特别香！喜欢偏甜的可以占点蜂蜜或是撒点白砂糖~都是不错的选择呦！ヾ(๑╹ꇴ◠๑)ﾉ"
菜谱创建于:2017年08月24日 17:20
