宝宝辅食之三文鱼拌饭，适用于13个月长出牙齿的宝宝
其实是我家宝贝跟妈妈一样特别爱吃鱼，所以作为妈妈的我看到新鲜吞拿鱼，三文鱼啊都会买来做成不同的辅食给宝宝吃，这是从我妈妈那里学来的，从小就爱吃鱼的宝宝聪明！嘿嘿
8 菜谱
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食材
- 去骨三文鱼肉 300G
- 盐 适量
- 米 一小碗的量
- 椰子油 一大勺
- 油刷 一个
- 小锅 一个
- 意大利香料 适量
- 柠檬 一个
步骤
1. 首先吧三文鱼水冲下，去鱼皮，用厨房纸吸干净水分后小块
2. 然后将柠檬放在鱼上
3. 接着往上面撒盐鱼的正反面都以撒，同时还可以把鱼翻个面再放上柠檬，柠檬是为了去腥！盐，柠檬，三文鱼盐渍15钟
4. 这时我们来准备米饭
6. 接着淘米
7. 然后把淘好的米放入锅里
8. 加水，水位差不多是你手指莫过第一关节的量
9. 先大火煮开冒烟后转中小火煮饭，这个时间不会很长，大概10-15分钟左右，然后关火！关火后可以揭开盖子看下米饭有木有熟，没熟可以开花继续焖烧5分钟
10. 同时，一个小锅加水
11. 等水冒泡后下三文鱼
12. 煮三文鱼过程中最好拿刀把三文鱼再切小一点，一可以看看三文鱼里面有没有熟，二来可以使三文鱼更快均匀受热
13. 接着取出三文鱼，准备小碗小勺子
14. 装满后碾碎就好啦
15. 碾碎就可以
16. 接着和煮好的饭拌到一起
17. 撒意大利香料，再撒些盐
18. 搅拌均匀，开吃
19. 还剩下一些，我做成了三文鱼饭团
20. 包上保鲜膜
21. 看看里面，老公的晚餐有了，以前我们在上海时老公非常喜欢吃罗森饭团，所以特地买磨具里做饭团
22. 看看，我家小朋友已经迫不及待了，你想吃嘛？来张嘴！
小贴士
- 1.关于煲闷饭一定底部四周要刷油，不然饭粘底会很难洗
- 2.三文鱼你可以选择蒸或者煮，另外没有柠檬，橙子和白醋都可以代替，目的为了去除腥味
- 3.没有意大利香料普通的香葱也可以
- 4.具体多少盐要根据自己的喜好来不能多也不能少，我给孩子做辅食一般盐放得不多，目的是不想盖掉蔬菜，鱼类本身的鲜味。
- 5.还有之前有宝妈问我，除了三文鱼，吞拿鱼，是不是还有更好的食材，其实不用太纠结，任何鱼类都可以！
